La Trattoria dell’Acciughetta vi aspetta a pranzo e a cena in Piazza Sant’Elena/ Via Prè, angolo con Vico Foglie Nuove, nel centro storico genovese zona Darsena – Galata Museo del Mare – Acquario di Genova!
Da noi troverete pietanze e prodotti tipici alternati da proposte creative dello chef. La nostra cucina è rigorosamente espressa e si basa sui prodotti freschi di giornata: per questo cambiamo spesso il menù offrendo piatti nuovi e coraggiosi. L’unico ingrediente che troverete sempre nelle nostre ricette è la passione (e <3 l’ammmmmore <3).
Venite a provare la chevice di ombrina, il calamaro ripieno alle erbette liguri, la millefoglie d’orata, le trofie al pesto, la “Triglia Meraviglia”, il bagnun di acciughe, il pesto all’Acciughetta, la carbonara di tonno, il fritto misto, la nostra pasta fatta a mano e tante altri piatti che, forse, devono ancora essere creati. Scoprite qui un esempio menù e la nostra carta dei vini.
Per informazioni e prenotazioni cliccate qui! (ci sono cose importantissime che dovete sapere!)
UPDATE: per conoscere un po’ meglio la nostra storia ecco una video intervista realizzata a marzo 2016 per la rubrica di Federico Casabella #pausacaffé di XLiguria!
